Broccoletti

Broccoletti

È un ortaggio verde simile ai broccoli, ma con cime più piccole e steli più lunghi e sottili. Erroneamente viene considerato un broccolo giovane, in realtà è un ibrido naturale del cavolo. Il sapore dei broccoletti è dolce, con note di broccolo e asparago.

I broccoletti si mangiano in tutte le loro parti, eventuali fiori gialli compresi. Di consistenza delicata, di solito vengono cotti a vapore, bolliti o saltati in padella.

Dal punto di vista nutrizionale, i broccoletti presentano un alto contenuto di vitamina C, oltre a vitamina A, calcio, acido folico e ferro.

 

Provenienza PUGLIA

More in this category: Cetriolo »

Coltivazione Broccoletto

GENNAIO
100%
FEBBRAIO
100%
MARZO
100%
APRILE
100%
MAGGIO
100%
GIUGNO
0%
LUGLIO
0%
AGOSTO
0%
SETTEMBRE
0%
OTTOBRE
100%
NOVEMBRE
100%
DICEMBRE
100%

Michele Tagliafierro s.r.l.

Genuinità e freschezza sono sempre stati i nostri obiettivi, portando sulle tavole dei consumatori il meglio della nostra professionalità.

Email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Stabilimento di Lavorazione

Via Ingegno Lotto, 41 - 84047

Sarno - Salerno - Italia 

Tel.:  +39 081 865 2982

Fax :  +39 081 94 4930

Centro di Raccolta

Via Tortorelle, 200 - 80040

Poggiomarino - Napoli - Italia

Tel.: +39 081 528 4947

Fax: +39 081 338 1324

Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento ed utili alle finalità illustrate nella cookie policy. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, consulta la cookie policy.
Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina, cliccando su un link o proseguendo la navigazione in altra maniera, acconsenti all’uso dei cookie.